Dimanche 19 juin 2011 7 19 /06 /Juin /2011 00:00

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Alors c'est quoi la fête de la gainée ????

Voilà ..... je vous explique


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Donc la fête de la gainée c'est une spécialité de boulogne à base de poisson

( normal premier port de pèche)

Poissons de développement durable

lingue bleue, tacaud, lieu noir, saumon (pour la coloration), carrelet.

des poireaux des navets oignons crème fraiche , c'est très bon !!!

 Tous les ans ,  boulogne fête  la gainée ,

les partenaires font une gainée géante , qu'ils vendent par portion au profit d'associations caritatives

mais c'est surtout l'occasion

de faire la fête sur le port de boulogne .

et oui en somme la gainée boulonnaise

est aussi importante que la bouillabaisse à Marseille

 


Mon ami Gérard

n'a pas voulu attendre 1 semaine pour savoir

Voici donc la définition qu'il m'a donné dans son com


"Je n'ai pa pu attendre Bisous

Le mot « gainée » vient du mot « gain ».

En effet la « gainée » était la part de poisson qui revenait aux pécheurs à l’issue d’une marée de pêche.

Ce terme appartient au vocabulaire maritime et son utilisation est limitée géographiquement à la région de Boulogne sur mer. "

 

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Il y avait quelques stands le long du port,

comme par exemple la fameuse soupe de poissons

 

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Et la tradionnelle barbe à papa

 

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Ensuite, il y a eu un petit spectacle arcrobatique

 

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Wouah ils étaient trop forts avec leurs échasses

 

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 des voltigeurs ......

 

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et maintenant sur le trempoline

 

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C'était impressionnant à la hauteur

qu'ils montaient

 

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Ils volaient ...... tout simplement

 

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Bien sûr que je les ai filmé, mais pfffff

j'ai mis mon APN dans le mauvais sens


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enfin regardez n'attrapez pas le torticoli hein ???

 

 

 

Je vous donne rendez-vous

la semaine prochaine pour la suite

 

 

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Par Corinne - Publié dans : Boulogne sur mer
Cool, tu me laisses un p'tit com ??? - Merci pour les 85 commentaires
Dimanche 12 juin 2011 7 12 /06 /Juin /2011 00:00

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Le dimanche 15 mai, nous sommes allées

à la fête de la gainée

 

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Nous avons d'abord écouté

ce groupe de musique boulonnais


Fabrice au chant et à la guitare

 

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Et Luccah

au clavier, piano et à la guitare

 

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Leur répertoire est très varié

Freddy Mercury, François Béranger, Georges Brassens

entre autres

 

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Vous allez me dire encore ..... Luccah

ben voui, c'est mon frangin

 

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Je vous mets un p'tit extrait

vraiment petit mais il fallait

que j'économise mes piles

 

01C874-12.GIF

 

 

 

Evidemment des chanteurs patoisants étaient

également présents

 

 

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Eux, sont les personnes qui préparaient

la fameuse gainée

 

 

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Vous allez certainement me demander

"c'est quoi la gainée" ???

 

Vous le saurez la semaine prochaine

 

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Par Corinne - Publié dans : Boulogne sur mer
Cool, tu me laisses un p'tit com ??? - Merci pour les 92 commentaires

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